私が作れる料理の中で一番おいしいのが「塩焼き鳥丼」です。
今回はそのレシピをご紹介したいと思います。
鶏肉を焼いて盛り付けるだけの非常に簡単なものなので、皆さんも是非試してみてください！
材料
- 鶏肉(もも) – 好きなだけ
- 塩コショウ – 適量
- 一味唐辛子 – 適量
- ごま油 – 適量
作り方
1.鶏肉を一口サイズにカットする
2.鶏肉を炒める
3.ご飯を盛り、塩コショウを振る
4.鶏肉をご飯の上に盛り付ける
5.一味唐辛子、ごま油振りかけて出来上がり
＜ポイント＞
- 鶏肉の味付けを少し濃い目、一味唐辛子は少し多めに振ると美味しいです。
- お好みで刻みネギや、刻みのりをかけても良いと思います。
完成品
今日のお汁は肉団子入りコンソメ野菜スープです。
カーッ、この塩焼き鳥丼はいつ食べてもおいしいなぁー。
ごま油の香ばしい香り、ピリッとくる唐辛子の辛さ、そして、塩コショウのちょうど良い塩気。
シンプルだけど、これがうまいんだよなー！
もちろんすぐに完食です。ごちそうさまでした。
おわりに
ぇ？こんなん料理のうちに入らないって？
まあ、私もそう思います(笑)
ま、でも本当に美味しくてみなさんにお伝えしたかったので記事にしました。
クックパッドなんかにこんなの載せたら怒られるでしょうからね！
個人ブログでなら許される所業です(笑)
騙されたと思って一度試してみてください！